картинка Baladin Xyauyu Barrel 0,5л, алк 14% от магазина Leolsbeer.ru Пиво Хорошего Вкуса
картинка Baladin Xyauyu Barrel 0,5л, алк 14% от магазина Leolsbeer.ru Пиво Хорошего Вкуса
Baladin Xyauyu Barrel 0,5л, алк 14%
Страны
Италия
Цвет
Красное пиво
Тип
Эль
Прозрачность
Нефильтрованное
Крепость
более 6 %
Особенность
Крафт
Объем
0,5 л.
Производитель
Baladin
Кол-во шт. в упаковке
2 шт.
Упаковка
Стекло
Цена: 2 247 ₽
шт

Baladin Xyauyu Barrel / Баладин Ксиаую Баррел

Xyauyù Barrel это результат «безумных идей» и многолетних исследований Тео Муссо. Это пиво верхового брожения, которое подвергается макро-оксидации и выдерживается в дубовых бочках рома в течение 24 месяцев. Xyauyù Barrel имеет темно-рубиновый цвет и не имеет пены. Его аромат напоминает ваниль и карамель с нежными нотками дерева, изюма и миндаля. Во вкусе проявляются оттенки карамели, тропических фруктов и рома, в бочках из-под которого год выдерживается Xyayù Barrel. Идея выдерживать Xyauyù в бочках из-под рома впервые появилась в 2012 году. Тео связывается со своим другом Luca Gargano из Velier, который в 2004 году во время своих исследовательских поездок наткнулся на легендарную винокурню Caroni в Тринидаде. Винокурня закрылась еще год назад, но все еще имела ценный запас сотен бочек. Он покупает бочки и везет в Европу. История Xyauyù Barrel начинается с пустых бочек Caroni и ароматов этого замечательного дистиллята. В 2010 году Teo разрабатывает специальный бренд Xyauyù Barrel Caroni и продает его исключительно Velier, чтобы поблагодарить их за ценное сотрудничество.

Xyauyu Barrel от крафтовой итальянской пивоварни Баладин

Пивоварня Баладин, название которой переводится с древнего французского языка как "сказочник", родилась в 1996 году в пабе в маленьком городке Пиоццо в провинции Кунео благодаря стараниям владельца паба Тео Муссо, который стал не просто основателем, но и главным пивоваром и вдохновителем Баладин. Еще в юности очарованный бельгийским траппистским пивом "Chimay", Тео давно мечтал о собственном производстве. Тео Муссо стал пионером итальянского крафтового пивоварения, ежегодно создавая новые и новые сорта пива — очень оригинальные и очень вкусные. Он постоянно исследует сырье и способы производства, чтобы применить их в своем ремесле и предложить что-то новое. В январе 2012 года Тео приобрел земли для выращивания собственного сырья для производства пива.
Baladin сегодня — большое предприятие с сетью собственных ресторанов и баров по всей Италии. Производство пива было перенесено из паба в другое место, но сам паб работает до сих пор, в нем осталась маленькая экспериментальная пивоварня.

Страна происхождения — Италия Производитель — Baladin Алкоголь — 14% Стиль — Ячменное вино (Barley wine) Крепость –14%, Плотность – ...%, Емкость – 0,5 л стекло, Количество в упаковке – 2 бут.


Baladin Xyauyu Barrel

Страны
Италия
Цвет
Красное пиво
Тип
Эль
Прозрачность
Нефильтрованное
Крепость
более 6 %
Особенность
Крафт
Объем
0,5 л.
Производитель
Baladin
Кол-во шт. в упаковке
2 шт.
Упаковка
Стекло

От пивоварни

Brauerei Aying
Германия
Темное пиво
Нефильтрованное
214 ₽
Типы цен
  • От упаковки
  • Розница

От пивоварни

Brauerei Aying
Германия
Темное пиво
Фильтрованное
206 ₽
Типы цен
  • От упаковки
  • Розница
САТ

От пивоварни

Baladin
Италия
Светлое пиво
Нефильтрованное
Крафт
1712 ₽
САТ

От пивоварни

Baladin
Италия
Красное пиво
Нефильтрованное
Крафт
1943 ₽