картинка Alvinne Cuv Erpigny Sauternes 0,33 л., алк 12,2% от магазина Leolsbeer.ru Пиво Хорошего Вкуса

Alvinne Cuv Erpigny Sauternes 0,33 л., алк 12,2%

Страны
Бельгия
Цвет
полутёмное пиво
Тип
Эль
Прозрачность
Нефильтрованное
Крепость
более 6 %
Особенность
Крафт
Объем
0,33 л.
Производитель
Brouwerij Alvinne
Кол-во шт. в упаковке
24 шт.
Упаковка
Стекло
Цена: 566 ₽
шт

Alvinne Cuv Erpigny Sauternes / Алвинн Кувье Эрпигни Сотернс

Alvinne Cuvée d'Erpigny Sauternes BA - это один из интереснейших бочковых экспериментов бельгийской Picobrouwerij Alvinne. Это очень крепкий бельгийский эль (содержание алкоголя - 12,2%), который кто-то относит к барливайнам, а кто-то считает квадрюпелем. На деле же он не является ни тем, ни другим (в классическом понимании данных стилей). Cuvée d'Erpigny Sauternes BA - это крепкий янтарный эль, сброженный дрожжами Morpheus (фирменным штаммом Alvinne) и выдержанный в бочках из-под белого французского десертного вина сотерн, производимого в регионе Грав (Бордо).

Крепкий бельгийский эль, выдержанный в бочках из-под гравских Сотернов. Ratebeer 82


Тип: крепкий бельгийский эль Крепость — 12,2%, Плотность — 26,0%, Емкость — 0,33 л стекло, Количество в упаковке — 24 бутылки, Срок хранения — 12 мес

Alvinne Cuv Erpigny Sauternes от крафтовой бкльгийской пивоварни Alvinne. Немного истории о пивоварне Alvinne

Рады представить вам любителей безумных экспериментов пивоварню Alvinne, основанную в 2004 году. Один из основателей Marc DeKeukeleire известен как The Yeast Whisperer - "Шепчущий дрожжам". Известен тем, что вывел свой культуру дрожжей, причем изначальный материал он лично добыл в воздухе французской провинции Овернь, известной как родина лучших сыров. Спустя годы работы в лаборатории он выделил Morpheus, так называется фирменный штамм Alvinee. На самом деле это "ансамбль" из двух пород дрожжей и одной породы молочнокислых бактерий.
Так что с 2010 года Alvinne имеют свой собственный штамм, и практически всё своё пиво варят с его использованием. Как вы могли догадаться большинство сортов этой пивоварни относятся к "диким" или кислым элям - аналогам ламбиков, гёзов, фламандских красных элей, а так же american wild ale.

Alvinne Cuv Erpigny Sauternes

Отзывы покупателей
Подписаться
Рейтинг покупателей
0 / 5 5 5 1
На основе 1 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
Оставьте свой отзыв о товаре
Отзыв о товаре LeolsBeer
Отличный товар
Комментарий
Представьтесь
Сортировать по:
Дате Полезности
Страны
Бельгия
Цвет
полутёмное пиво
Тип
Эль
Прозрачность
Нефильтрованное
Крепость
более 6 %
Особенность
Крафт
Объем
0,33 л.
Производитель
Brouwerij Alvinne
Кол-во шт. в упаковке
24 шт.
Упаковка
Стекло