Alvinne Cuvee de Mortagne Virgin Oak 0,75 л., алк 12,8%
- Страны
- Бельгия
- Цвет
- Темное пиво
- Тип
- Эль
- Прозрачность
- Нефильтрованное
- Крепость
- более 6 %
- Особенность
- Крафт
- Объем
- 0,75 л.
- Производитель
- Brouwerij Alvinne
- Кол-во шт. в упаковке
- 6 шт.
- Упаковка
- Стекло
Alvinne Cuvee de Mortagne Virgin Oak / Кювье де Мортаж Вирджин Оак
Alvinne Cuvee de Mortagne Virgin Oak от крафтовой бельгийской пивоварни Alvinne. Немного истории о пивоварне Alvinne
Рады представить вам любителей безумных экспериментов пивоварню Alvinne, основанную в 2004 году. Один из основателей Marc DeKeukeleire известен как The Yeast Whisperer - "Шепчущий дрожжам". Известен тем, что вывел свой культуру дрожжей, причем изначальный материал он лично добыл в воздухе французской провинции Овернь, известной как родина лучших сыров. Спустя годы работы в лаборатории он выделил Morpheus, так называется фирменный штамм Alvinee. На самом деле это "ансамбль" из двух пород дрожжей и одной породы молочнокислых бактерий.
Так что с 2010 года Alvinne имеют свой собственный штамм, и практически всё своё пиво варят с его использованием. Как вы могли догадаться большинство сортов этой пивоварни относятся к "диким" или кислым элям - аналогам ламбиков, гёзов, фламандских красных элей, а так же american wild ale.
Alvinne Cuvee de Mortagne Virgin Oak
- Страны
- Бельгия
- Цвет
- Темное пиво
- Тип
- Эль
- Прозрачность
- Нефильтрованное
- Крепость
- более 6 %
- Особенность
- Крафт
- Объем
- 0,75 л.
- Производитель
- Brouwerij Alvinne
- Кол-во шт. в упаковке
- 6 шт.
- Упаковка
- Стекло
Максимальное количество файлов - 5 шт.