Alvinne Wild West Grape 0,33 л., алк 6,0%
-
Позвонить
- +7 (911) 127-90-00 физ. лица
- +7 (921) 952-90-99 юр. лица
- В избранное
- Оставить отзыв
Описание
Alvinne Wild West Grape / Вилд Вест Грейп
Alvinne Wild West Grape Edition 2016 - это особая варка сорта Wild West, одного из лучших "произведений" Alvinne. Wild West - это American Wild Ale, который был сброжен дрожжами Morpheus, фирменным штаммом дрожжей Alvinne, охмелен исключительно сортами хмеля, выращенными Alvinne, а затем отправлен на шесть-восемь месяцев в бочку из-под красного вина из Бордо. И вот это пиво, само по себе шедевральное, в "редакции" Grape Edition 2016 еще и дозревало пять месяцев с добавлением итальянского винограда сортов Примитиво и Апулия!
Alvinne Wild West Grape от крафтовой бкльгийской пивоварни Alvinne. Немного истории о пивоварне Alvinne
Рады представить вам любителей безумных экспериментов пивоварню Alvinne, основанную в 2004 году. Один из основателей Marc DeKeukeleire известен как The Yeast Whisperer - "Шепчущий дрожжам". Известен тем, что вывел свой культуру дрожжей, причем изначальный материал он лично добыл в воздухе французской провинции Овернь, известной как родина лучших сыров. Спустя годы работы в лаборатории он выделил Morpheus, так называется фирменный штамм Alvinee. На самом деле это "ансамбль" из двух пород дрожжей и одной породы молочнокислых бактерий.
Так что с 2010 года Alvinne имеют свой собственный штамм, и практически всё своё пиво варят с его использованием. Как вы могли догадаться большинство сортов этой пивоварни относятся к "диким" или кислым элям - аналогам ламбиков, гёзов, фламандских красных элей, а так же american wild ale.
Alvinne Wild West Grape
Характеристики
Страна | Бельгия |
---|---|
Цвет | Темное пиво |
Тип | Эль |
Прозрачность | Нефильтрованное |
Алкоголь | 6,0 % |
Особенность | Крафт |
Объем | 0,33 л. |
Производитель | Brouwerij Alvinne |
Кол-во шт. в упаковке | 24 шт. |
Упаковка | Стекло |