info@leolsbeer.ru Наши магазины |
физ.лица +7 (911) 127-90-00 юр.лица +7 (921) 952-90-99 |
11:00 до 22:00 |
Рецепт этого пива с соком инжира достался пивоварам от бабушки, это золотой традиционный эль на основе сока инжира. Исторически так назывался слабоалкогольный напиток, сваренный из сока инжира, ячменя и пшеницы, с добавлением яичного белка, популяризованный локальным религиозным течением, в качестве альтернативы любому другому алкоголю в рамках борьбы с пьянством. В честь него и назван сорт благодаря низкому содержанию алкоголя.
Brasserie de Blaugies - это маленькая традиционная семейная пивоварня, расположенная в небольшом бельгийском местечке на границе с Францией. Варки осуществляются в фамильном поместье, тут же и укупориваются в бутылки, без применения фильтрации, с вторичным дображиванием в бутылках. Основала пивоварню семейная чета Пьер-Алекс Карлье и Мари-Ноэль Порту, первая варка состоялась 24 марта 1988 года. Старший сын, Кэвин Карлье выучился на биотехнолога и сейчас возглавляет производство вместе с супругой Беранжер Дешам и её отцом Клодом Дешамом.