Founders PC Pils - это уникальное видение на такой классический стиль пива как пилснер. Вместо традиционно использующихся при его изготовлении благородных хмелей, были использованы три современных американских хмеля: смолистый Chinook,мягкий цитрусовый Cascade и мощный цитрусово-фруктовый Centennial. Отсюда и название сорта – пилзнер, сваренный с тремя хмелями, название которых начинается с буквы C. В результате получился эталонный пилснер, но вобравший в себя всю ароматическую и вкусовую мощь американских хмелей, сочетаемую с благородным солодовым телом классического пилзнера.

О производителе Founders PC Pils

Американская пивоварня Founders (“Основатели”) располагается в городе Гранд-Рапидс, штат Мичиган. Свою современную историю компания ведет с 1997 года, когда двое друзей Майк Стивенс и Дэйв Энгберс , увлеченных домашних пивоварением, ранее варивших пиво под именем Canal Street Brewing, переименовали свою пивоварню в Founders Brewing Company – в честь первых мичиганских пивоварен, которые в 19 веке располагались на Canal Street. В 2005 году главным пивоваром Founders стал Джереми Космицки, ранее занимавший должность помощника главного пивовара. “Мы не варим пиво для масс. Напротив, наше пиво сделано для немногих избранных. Небольшая группа отступников и повстанцев, которые получают удовольствие от пива, раздвигающего привычные рамки, принятые за стандарт. Если коротко, мы варим пиво для таких же людей, как мы. Founders. Сварено для нас”.

В настоящее время Founders входит в двадцатку крупнейших пивоварен.Темные, крепкие, фундаментальные и сложные сорта пива, а в особенности, выдержанные в бочках – важнейшая часть современной истории Founders. Производство такого пива, по словам основателей компании, вывело пивоварню на новый уровень развития и популярности. Некоторые из производимых пивоварней сортов стали поистине легендарными и стали лицом, визитной карточкой Founders. Наибольшую славу Founders принес выдержанный в бочках имперский стаут Kentucky Breakfast Stout, выпускающийся каждый год в марте лимитированными объемами и моментально распродаваемый. Примечательно, что на день начала его продаж в Гранд-Рапидс продаются билеты, которые исчезают столь же стремительно как и пиво.