Franziskaner Hefe-Weisse Dunkel / Францисканер Хефе-Вайс Дункель
Franziskaner Hefe-Weisse Dunkel - темное нефильтрованное пшеничное пиво с удивительным неповторимым ароматом, имеет похожие с Franziskaner Hefe-Weissbier Hell показатели содержания алкоголя и плотности. В зависимости от того какой солод, используется при производстве этого пива, цвет может несколько отличаться, хотя чаще всего это пиво имеет тёмно-коричневую окраску. Вкус пива Franziskaner Hefe-Weisse Dunkel – немного необычный, цветочно-банановый, с карамелькой и едва ощутимой квасной кислинкой. Послевкусие, ярко выраженное, хлебное. Визитной картой тёмного Franziskaner Hefe-Weisse Dunkel является огромное количество плотной и стойкой пены, также ставшей знаком качества хорошего пива и предметом зависти многочисленных производителей. Немецкое пиво Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel отлично сочетается с жирными мясными блюдами, с жареным поросёнком и запеченной уткой. Достаточно сильный солодовый привкус, нисколько не мешает пиву обладать хорошим освежающим эффектом. Тип: пшеничное (тёмное, нефильтрованное) Franziskaner Hefe-Weisse Dunkel Крепость — 5,0%, Плотность — 11,8%, Емкость — 0,5 л стекло, Количество в упаковке — 20 бутылок
Franziskaner Hefe-Weisse Dunkel – знаменитая марка пива Баварии.
Первые упоминания о пивоварне, названной впоследствии Franziskaner, относятся к далёкому 1363 году. В середине 14-го века, на одной из улиц средневекового Мюнхена, Residenzstrasse, находилась пивоварня Зейделя Ватерстеттера. Поблизости располагался монастырь ордена францисканцев, из-за которого, собственно, люди и стали называть пивоварню францисканской. Слабые в вере члены ордена захаживали в открытую при пивоварне лавку, что бы ощутить Божественный вкус свежего пива и приобщиться к радостям сладкой греховной мирской жизни. На протяжении пяти веков мюнхенские пивовары оттачивали своё мастерство и доводили процесс производства до совершенства. Эпохальный момент в богатой истории пивоварни наступил в середине 19-го века. В 1841 году, на Residenzstrasse появился новый хозяин- Spaten. Реорганизация производства, частая смена собственников, пошли только на пользу, дела пивоварни улучшились. В 1872 году, её пиво Ur-Marzen было представлено на ярмарке Октоберфест, и получило множество положительных отзывов. Свежая, ароматная и пенная продукция пивоварни становилась популярной в Баварии. После первой мировой войны, Franziskaner и Spaten пришлось объединиться в А.О. Spaten-Franziskaner-Brau, существующее и по сегодняшний день. В 1964 году пивоварня выпустила белое пиво, которое вначале было принято за интересную разновидность шампанского. Чуть позже уважаемые бюргеры по достоинству оценили великолепные вкус и аромат новинки, и продажи пива под маркой Franziskaner увеличились во много раз. На волне огромного успеха было принято решение о смене названия на Franziskaner Hefe-Weissbier, и главной специализацией предприятия – стало изготовление светлого пшеничного пива. В середине 80-х годов прошлого века началось успешное завоевание общенационального, а затем и всемирного признания……и, похоже, очень успешно! Leolsbeer-Franziskaner. С 2004 года
Spaten-Franziskaner (Шпатен-Францисканер) стала собственностью компании Anheuser-Busch InBev (Анхойзер-Буш ИнБев)
Franziskaner Hefe-Weisse Dunkel