С 1845 года каждый пивовар Фуллерс вел книгу рецептов. Серия Past Masters – это погружение в долгую историю пивоварни и уникальная возможность попробовать пиво по записям из драгоценного архива.
Пиво с бутылочным дображиванием с небольшим дрожжевым осадком, благодаря которому вкус продолжает развиваться и насыщаться и после розлива. Однако для этого важно правильное хранение: в вертикальном положении в темном помещении.
В 1845 году на базе пивоварни "Griffin" была образована компания Fuller Smith & Turner, которая активно и успешно развивалась, расширялась и в 1909 году купила компанию "Beehive Brewery" вместе с принадлежавшими ей 34 пабами. На протяжении XX века Fuller Smith & Turner продолжила развитие в этом же направлении, и сегодня эта процветающая компания владеет несколькими заводами, более чем 360 пабами и барами, шестью отелями и почти двумя десятками гостиниц по всей Англии.
В производственном портфеле компании — 12 пивных брендов, неоднократно завоевывавших высокие награды на международных выставках и конкурсах. А одна из марок — "London Pride" — была дважды удостоена звания "Champion Beer of Britain", присуждаемого на ежегодном Большом Британском Пивном Фестивале. Таким результатом не может похвастаться ни одна пивоваренная компания Англии. Основная миссия компании звучит так: "Всегда и везде быть эталоном Качества, высококлассного Сервиса и Гордости за свою работу"!