Если Вы любитель горького хмелевого пива, то Mikkeller 1000 IBU — это пиво для Вас! Попробовав его, Вы засомневаетесь, а знали ли Вы до этого, что такое пивная горечь? Потому что в "Миккеллер 1000 ИПА" она буквально сшибает с ног, захватывает и не отпускает очень долго. Говорят, что послевкусие от этого пива может длиться час. Уровень хмелевой горечи "1000 IPA" отражен в названии пива. По международной шкале горечи пива максимальная отметка редко превышает 100 IBU. Для сравнения, знаменитый английский биттер имеет в среднем всего 30 IBU, а индийский светлый эль — 60-100 IBU. При этом в пиве "1000 ИПА" есть и остаточная солодовая сладость, которая хорошо сбалансирована во вкусе с взрывными тонами хмеля.