Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel — роскошный имперский овсяный стаут, в составе которого один из самых дорогих в мире сортов кофе. Этот сорт кофе производится из помета зверька цивет. Зверек похож на куницу или ласку, он обитает в Юго-Восточной Азии. Цивет питается спелыми кофейными ягодами, зерна которых, после прохождения через пищеварительный тракт, обжаривают и варят восхитительный кофе. Именно этот ингредиент привносит в аромат и вкус пива богатые тона горького шоколада, обжаренного кофе и ванили. Первые партии Beer Geek Brunch Weasel были сварены на пивоварне N?gne ? в Норвегии. В настоящее время пиво варится на пивоварне Lervig.