Mikkeller Crooked Moon Fig Stout / Миккеллер Крокед Мун Фиг Стаут

Mikkeller Crooked Moon Fig Stout - посвящение тату- культуре от именитого датчанина – стаут раскрывается яркими кофейными тонами с деликатно сбалансированными тонами инжира. Миккеллер Крокед Мун Фиг Стаут  - пиво для людей, у которых есть хотя бы одна татуировка. Инжирный стаут – результат коллаборации со знаменитой на весь мир стокгольмской тату- студией Crooked Moon, привнесший тонкие оттенки восточного плода в традиционно насыщенное кофейное тело стаута. Осторожно, сорт побуждает на неожиданные поступки!

стаут Crooked Moon Fig Stout от крафтовой датской пивоварни Mikkeller

В 2006 году математика и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовления "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.