Mikkeller Koppi IPA / Миккеллер Коппи ИПА

Mikkeller Koppi IPA - Кофе или IPA? Ответ прост – в этом сорте объединились начала двух поистине любимых всеми напитков! Инь и Ян напитков, сопровождающих день человека, начинающих своё утро с чашки свежего кофе и зачастую заканчивающих его бокалом фантастически ароматного IPA. Сорт, в котором объединился творческий потенциал мастеров крафта Mikkeller и видных ценителей настоящего кофе шведов Koppi. Комплексный и разносторонний вкус сорта включает в себя томную жжёность кофейного начала, переходящего в сочную хмелевую гамму оттенков грейпфрута, манго, дыни и личи. Абсолютный must have! О производителе: В 2006 году математика и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовления "клона" датского пива Br?ckhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производствоMikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.