Mikkeller Winbic 0.75 л., алк 6,0%
-
Позвонить
- +7 (911) 127-90-00 физ. лица
- +7 (921) 952-90-99 юр. лица
- В избранное
- Оставить отзыв
Описание
Mikkeller Winbic / Миккеллер Винбик
MikkellerWinBic - это очередная пивоваренная фантазия одного из самых экстравагантных крафтеров Европы. В этот раз Mikkeller решил поиграть немного в спонтанное брожение (отсюда созвучное с "ламбик" название "Винбик"), немного в бельгийско-французскую фермерскую историю. Задачей Mikkeller было сделать так, чтобы Win Bic вобрал в себя лучшее от ламбика и сэзона. В итоге получился бленд первого и второго - Win Bic, смелая и удачная попытка сочетать пряно-освежающий сезонный фермерский эль с непростым кисло-бактериальным характером пива спонтанного брожения.
Win Bic наливается в бокал светло-апельсиновым цветом с пышной белой пенной шапкой. В аромате - кислые зеленые яблоки со специями и сладкий тон сушеных абрикосов. Во вкусе Mikkeller проявил всю полноту своего таланта, соединив и сладкое, и кислое и горькое: горчинка лимонной цедры плавно перетекает здесь в кислинку лакто и моченых яблок, все это действо происходит на фоне чуть сладкой солодовой палитры, приправленной характерным для фермерских элей белым перцем. Послевкусие очень сухое с отчетливой цитрусовой горчинкой. Пиво получается одновременно и очень освежающе-легким, и достаточно комплексным: со множеством оттенков и нюансов. Попробовать его будет определенно интересно всем, а особенно любителям стиля Sour Ale: Win Bic - это очень интересный эксперимент в мире кисляков. Такое пиво мы советуем подавать при достаточно низкой температуре - около 6-8°С. Однако обязательно стоит дать ему подышать и согреться, чтобы проследить, как его сложный и разносторонний характер будет меняться и раскрываться в бокале.
Win Bic наливается в бокал светло-апельсиновым цветом с пышной белой пенной шапкой. В аромате - кислые зеленые яблоки со специями и сладкий тон сушеных абрикосов. Во вкусе Mikkeller проявил всю полноту своего таланта, соединив и сладкое, и кислое и горькое: горчинка лимонной цедры плавно перетекает здесь в кислинку лакто и моченых яблок, все это действо происходит на фоне чуть сладкой солодовой палитры, приправленной характерным для фермерских элей белым перцем. Послевкусие очень сухое с отчетливой цитрусовой горчинкой. Пиво получается одновременно и очень освежающе-легким, и достаточно комплексным: со множеством оттенков и нюансов. Попробовать его будет определенно интересно всем, а особенно любителям стиля Sour Ale: Win Bic - это очень интересный эксперимент в мире кисляков. Такое пиво мы советуем подавать при достаточно низкой температуре - около 6-8°С. Однако обязательно стоит дать ему подышать и согреться, чтобы проследить, как его сложный и разносторонний характер будет меняться и раскрываться в бокале.
Страна происхождения — Дания
Mikkeller Winbic
Полный каталог датского пива на нашем сайте
Характеристики
Страна | Дания |
---|---|
Цвет | Светлое пиво |
Тип | Ламбик |
Прозрачность | Фильтрованное |
Алкоголь | 6,0 % |
Объем | 0,75 л. |
Производитель | Mikkeller brewing company |
Кол-во шт. в упаковке | 6 шт. |
Упаковка | Стекло |