Mikkeller MAD Venecia BA Sherry Sour / Миккеллер МЭД Вениша БА Шерри Сауэр
Mikkeller MAD Venecia BA Sherry Sour - некупажированный ламбик, выдержанный в бочках из-под хереса Амонтильядо, во вкусе раскрывающийся нотками винограда, кожи и дуба.
Этот сорт – часть уникального проекта MAD, в рамках которого Mikkeller вместе с знаменитым шеф-поваром Якобом Мильке (Jakob Mielcke) создавал пиво, максимально комплементарное еде. Яркие винные оттенки молодого ламбика, усиленные выдержкой в бочках из-под одного из наиболее комплексных во вкусе хересов Амонтильядо, создали напиток отлично подходящий к благородным сырам.
Страна происхождения — Дания