Paulaner Original Munchner Hell начало. 600 лет назад герцогом Вильгельмом четвертым, был введен « закон о чистоте ». Согласно закону, пивом мог называться только тот напиток, который включает в себя исключительно хмель, солод и воду. Верные традициям, законопослушные монахи монастыря Найдек, которых называли Пауланером, варили вкусное, густое и пиво Бок-Бир. Люди очень высоко ценили напиток за его яркий солодовый аромат и не очень терпкий вкус. Пиво было очень сытным, и оно заменяло монахам сытную пищу во время поста. В 18 веке, с легкой руки брата Барнабаса, это пиво, получило имя Salvator. В начале 19 века у пивоварни появился новый активный хозяин Франц Касавер Захерль. Он успешно экспортировал пиво Paulaner – Salvator в Италию, Грецию и Чехию. Там Оно получило быстрое признание и стало разливаться по всей Европе.
Пиво Paulaner Original Munchner Hell – это великолепный напиток с богатейшей историей, овеянный старейшими традициями пивоварения Баварии. Способ производства пива Paulaner замысловат и требует времени, несмотря на известный небольшой перечень ингредиентов. Процесс брожения никогда не ускоряется никакими реагентами, он занимает более 30 дней. После созревания пиво Paulaner Original Munchner Hell разливают в тару. Консервантов при этом никогда не используют. В пиве сохраняется Аромат и витамины, за счет которых Paulaner известен не столько алкогольным, сколько Полезным напитком. Божественный аромат, совершенно особый вкус, который становится любимым с первого глотка! Сегодня Paulaner – Это 16 сортов пива, которое экспортируется в 70 стран Мира. Объем экспорта – более 210 миллионов литров ежегодно. Пиво Paulaner по праву представлено в «Большой Мюнхенской шестерке». Это те редкие сорта, которым позволено принимать участие в фестивале «Октоберфест». Одним из 16 сортов является настоящий Paulaner Salvator . Этот сорт пива выдерживается на глубине 2000 метров под землей, в самом глубоком пивном погребе мира.