Samuel Smiths Celebrated Oatmeal Stout / Сэмуэл Смит'с Селебрэйтед Оатмил Стаут

Samuel Smiths Celebrated Oatmeal Stout варится на старейшей пивоварне, где мастера строго соблюдая традиции производят пиво исключительно из натуральных ингредиентов. Это значит, что без каких-либо искусственных подсластителей, красителей, консервантов и ароматизаторов. Все ингредиенты для легендарных напитков выращиваются по технологии органического земледелия. Нынешний хозяин – Хамфри Смит настолько старомоден, строг и традиционен, что до сих пор доставляет пиво по окрестностям на повозках запряженных лошадьми. Samuel Smiths Celebrated Oatmeal Stout Овсяные стауты, были очень популярны в конце девятнадцатого века. Затем проиизводство их заметно снизилось и последний овсяный стаут был сварен до Второй Мировой Войны. Samuel Smith, вновь  возродил этот стиль пива в 1980 году и сделал его своим флагманским сортом. В какое то время его даже рекламировали как напиток для кормящих мамочек в качестве полезного и питательного напитка. Samuel Smiths Celebrated Oatmeal Stout – мягкий овсянный стаут сваренный по традиционной технологии Yorkshire Sguare. Очень темный с традиционно плотной пеной. Запах какао с легким оттенком виски и орехов. Во вкусе Samuel Smiths Celebrated Oatmeal Stout проявляется кофе и изюм. Отдаленно прослеживается присутствие вкуса сухофруктов. Послевкусие мягкое долгое, богатое, в нем шоколад, ягоды и вино. Как результат сочетания овса и ячменного солода – усиленный аромат и мягкое тело пива Samuel Smiths Celebrated Oatmeal Stout. По данным опубликованным на сайте RateBeer, Samuel Smiths Celebrated Oatmeal Stout попадает в TOP 50 в категории Sweet Stout. Тип: Стаут (тёмное, фильтрованное) Крепость — 5.0%, Плотность — 13,0%, Емкость — 0,355 л стекло, Количество в упаковке —24 бут.

Samuel Smiths Celebrated Oatmeal Stout пиво, которое обязательно следует попробовать, хотя бы однажды!!!

Пивоварня Samuel Smiths Brewery варит пиво с 1758 года.

Старейшая пивоварня в округе появилась на реке Уорф в 1758 году. The Old Brewery Smiths.  Предприятие успешно развивалось и радовало Йоркширцев добрыми напитками вплоть до 1886 года. Это год раскола семьи! Братья Джон и Самуэль недружественно расстались и поделили бизнес. Джон организовал пивоварню на другом берегу реки. Его отличали прогрессивные, быстро меняющиеся взгляды на ведение бизнеса. Самуэль, напротив отличался традиционностью, рационально и неторопливо вел дела. Обе пивоварни использовали воду из родника, который приносил популярность Old Brewery. Джон попытался осушить родник, что бы не платить брату за пользование водой… Злой и не цельный был человек, и в истории след его короток…, а Самуэль напротив, как все Чопорные Англичане не растерял знаний и умений и продолжал варить сорта пива Смит, такими, какими они были на протяжении столетий. В начале 20 века  многие верили, что судьба консервативного Смита  предрешена и у него нет шансов выжить без новых технологий и нового оборудования. Однако упрямые Самуэли не сдавались, и одному йоркширцу удалось доказать, что одна английская пивоварня может варить не только традиционные эли, но и сложные региональные сорта. Тогда еще никто не упоминал названия Крафтового Пива…. Но похоже, Это было именно ОНО!!! В 2015 году Смиты отмечали свое 227 летие! Пивоварня продолжает свое дело – сохраняет традиции и не отступает от своих слов. ПИВО СКАЖЕТ ТЕБЕ ВСЕ, ЧТО ТЫ ХОЧЕШЬ ЗНАТЬ - так говорят люди на пивоварне SAMUEL SMITHS Brewery!

Samuel Smiths Celebrated Oatmeal Stout