Schneider Weisse Aventinus Eisbock 0.33 л., алк 12,0%
- Страны
- Германия
- Цвет
- Темное пиво
- Тип
- Лагер
- Прозрачность
- Нефильтрованное
- Крепость
- более 6 %
- Объем
- 0,33 л.
- Производитель
- G. Schneider & Sohn
- Кол-во шт. в упаковке
- 24 шт.
- Упаковка
- Стекло
Schneider Weisse Aventinus Eisbock / Шнайдер Авентинус Вайзен-Айсбок
Schneider Weisse Aventinus Eisbock — темное нефильтрованное непастеризованное пиво с мощным ароматом и насыщенным, теплым, похожим на вино вкусом. Своему созданию пиво обязано случаем. Вплоть до 1940-х годов пшеничный доппельбок "TAP 6" Unser Aventinus — наиболее интенсивное и сложное пшеничное пиво в мире, развозилось по Баварии в контейнерах без контроля температуры. Чтобы пиво не испортилось по дороге, драгоценный напиток частично замораживали для транспортировки, не подозревая, что благодаря отделению воды от жидкости пиво становилось более концентрированным. Так родилась уникальная версия "Aventinus", но как отдельная версия это пиво в стиле айсбок не выпускалось. Хорошо зная эту историю, Ханс Петер Дрекслер, пивовар Schneider, решил воссоздать это "ошибочное" пиво в современных условиях, возродив его шестьдесят лет спустя.В 1872 году отец Шнайдер со своим сыном Георгом Шнайдером II основал компанию G. Schneider & Sohn, выкупив одну из старейших пивоварен Мюнхена — Мадербрау, где и было впервые произведено пиво под маркой Schneider Weisse. Она стала первой и старейшей в мире зарегистрированной торговой маркой пшеничного пива. Каждое последующее поколение семьи Шнайдер укрепляло бренд Schneider Weisse.
К началу Первой мировой войны Г. Шнайдер & Сын стал крупнейшим пивоваренным заводом по производству пшеничного пива на юге Германии. Послевоенные годы были тяжелыми для пивоваренной промышленности, так как более половины баварских заводов закрылись. Но Шнайдеры выстояли и даже купили несколько пивоварен в Мюнхене, Штраубинге, а также "Weisse Brauhaus" в Кельхайме, куда производство Schneider Weisse переедет после Второй Мировой войны, во время которой здание завода G. Schneider & Sohn будет разрушено бомбежкой.
В наше время пивоварня G. Schneider & Sohn под руководством Георга Шнайдера VI успешно сочетает традиции и инновации, придерживаясь неизменно высоких стандартов качества. Для производства пива компания выбирает только лучший баварский солод, хмель из долины Халлертау, а также горную воду с окрестных скал.
Сегодня в Баварии нет более "баварского" производителя пива, чем Schneider Weisse. Сами баварцы очень его любят и гордятся им, а особым почетом оно пользуется у элиты баварского общества. Все марки пива компании отмечены высочайшими рейтингами пивных критиков и высшими наградами международных пивных конкурсов.
- Страны
- Германия
- Цвет
- Темное пиво
- Тип
- Лагер
- Прозрачность
- Нефильтрованное
- Крепость
- более 6 %
- Объем
- 0,33 л.
- Производитель
- G. Schneider & Sohn
- Кол-во шт. в упаковке
- 24 шт.
- Упаковка
- Стекло