Verzet Oud Bruin Raspberry 0.33 л., алк. 6,0%

Отзывов ()

Позвонить
- +7 (911) 127-90-00 физ. лица
- +7 (921) 952-90-99 юр. лица
В избранное
Оставить отзыв

шт

Описание

Verzet Oud Bruin Raspberry / Верзе Оуд Брюн Оак Расберри

Oud Bruin Raspberry — оуд брюн с малиной (6% ABV). Сорт из линейки Verzet, которую выпускают в очень ограниченном количестве один раз в год. Напиток отличает яркий вкус малины в необычном сочетании с древесными оттенками и кислым послевкусием.

Традиционный бельгийский стиль, разновидность так называемых кислых элей, сбраживаемых дикими микроорганизмами. Местом рождения фламандского красного эля принято считать Западную Фландрию. Это купаж молодого и старого пива, пропорции которого варьируются в зависимости от будущего сорта. Длительно выдерживается в больших дубовых бочках.

Знаменитыми производителями этого редкого стиля являются такие известные пивоварни, как, например, Rodenbach, открытая более ста лет назад и которая специализируется на кислых сортах, а также Verhaeghe, Petrus, Timmermans, Lost Abbey, De Dolle и другие.

Цвет напитка медно-красноватый, немного похожий на бургундское вино, за счет чего он и получил свое название. Цвет обусловлен использованием особого набора солодов, а также длительной выдержкой. Пена стойкая, крепкая. Карбонизация от незначительной до средней. Аромат фруктово-ягодный, солодовый, цитрусовый, возможны ноты пряностей, шоколада, ванили. Вкус сложный, богатый, бархатистый, насыщенный, фруктовый, карамельный. Возможны сладковатые, винные, дубовые, терпкие, пряные ноты. Кислинка от едва заметной, до весьма интенсивной. Крепость 4,6-13%.

Страна происхождения — Бельгия Производитель — Brouwerij 't Verzet Алкоголь — 6,0% Стиль — фламандский красный эль, Плотность – 14,0, Емкость – 0,33 л бутылка, Количество в упаковке – 24 бутылки

Oud Bruin Raspberry от крафтовой бельгийской пивоварни Brouwerij 't Verzet

Алекс, Йоран и Коэн в 2008 году закончили школу пивоварения в Генте. Основной идеей создания пивоварни Brouwers Verzet стало создание интересных, честных и необычных сортов пива для ценителей и энтузиастов. Сперва в свободное время для себя, друзей и близких. Вскоре хобби переросло в полноценную профессиональную деятельность. На первых порах они варились на мощностях De Ranke в Доттиньи, но уже с весны 2016 ребята обзавелись собственным оборудованием.