Wychwood Scarecrow / Вичвуд Страшила (Серкл Мастер)

Золотистый, экологически чистый эль Wychwood Scarecrow, изготовленный из светлого английского ячменного солода и органического хмеля "Target", эль Wychwood Scarecrow получил свое название в честь пугала Страшилы, охраняющего ячмень на полях пивоварни Вичвуд. Пиво сварено из экологически чистых ингредиентов по старинным английским традициям.

Wychwood Scarecrow от знаменитой пивоварни Wychwood – мистика и сказка оживает!

Немного истории Wychwood Scarecrow. Wychwood Brewery расположилась рядом с главной торговой улицей города Витни, в самом центре Оксфордшира. Город Витни – хорошо известен тремя английскими буквами "В", - Blankets (Одеяло), Bread (Хлеб), Beer (Пиво). Ремеслом пивоварения в городе Уитни (англ. Witney) занимаются уже много много веков. Важно отметить, что история создания пивоварни Wychwood и некоторых производимых сортов пива имеют мистические корни. В 1841 году ребенок семьи банкиров по имени Джон Вильямс Клинч создал в Уитни первую пивоварню Clinch’s Brewery, с приличным объемом производства. За 120-лет истории Clinch’s Brewery она стала главной достопримечательностью этой местности и ярким примером успешного семейного дела. Именно в это время, семейный пивоваренный бизнес Клинча бурно развивался. Клинч Открыл более 70 пабов, причем 14 из которых располагались в городе Уитни. В 1961 году семейный совет продает пивоварню компании Courage. Позже, пивоварня Clinch’s Brewery  закрылась. А в 1983 году помещение бывшей пивоварни Clinch’s Brewery купил Пэдди Глэнни, английский пивовар получивший специализированное образование в Германии. Он окрестил пивоварню в Eagle Brewery. На пивоварне странным делом, начали работать сначала в подвале, в котором сегодня и располагается главный офис пивоварни Wychwood Brewery. В 1985 году на работу в пивоварню Eagle Brewery пришёл работать Крис Мосс. А через 5 лет в 1990 году Пэдди и Крис дали пивоварне новое имя - Wychwood Brewery, конечно в честь средневекового сказочно мистического леса Вичвуд, на опушке которого начинается город Уитни. К пивоварам обратился богатый лорд с просьбой, сварить  особенный и необычный эль для свадьбы его дочери. И уже в январе 1996 года была сварена партия изысканного, легендарного, темного с богатым насыщенным вкусом пива Wychwood Hobgoblin. Он ещё известен из английского фольклора, как "Домовой", "Леший". Это пиво  сегодня занимает 5 место, среди продаж бутылочного эля в Великобритании. К концу двадцатого века  Wychwood Brewery производила уже около 50 000 баррелей в год. Вместе с этим с каждым годом увеличилось и число любителей и фанатов пива от пивоварни Wychwood. В 2002 году пабы Wychwood Hobgoblin нашли новых владельцев, но название Хобгоблин – не поменялось.